머랭은 아직 힘드네요ㅠ
기본개량실패로 질게되었어요
달걀잡내가 좀나구요
원래 신경쓰지않아서 다른 첨가물 안 넣었는데 생각보다 많이 나서 별하나뺐어요ㅠ
그리구
1kg에도 레시피 표기되있음 좋겠어요
소량포장되는 상품페이지꺼 참고하고 만들었는데 첫도전이라 넘 만만히보고 전 실패예요

노른자 남는거 정말 아까웠는데 신세계입니다
흰자로 할때처럼 완벽한 단단함은 아니지만 물만 부었다는거 생각하면
정말 간편하고 좋아요~ 비린내에 민간한 편이라 혹시몰라 바닐라에센스 넣어줬습니다 지금은 하나도 안나는데 다음엔 안넣고 구워보려고요~
거품이 완벽하게 쫀쫀하지는 않아 아트?캐릭터만들기?기 등의 매끈한 머랭은 힘들어보이지만 대량으로 선물용 일반 깍지에 끼워 만들때 좋을것 같아요~