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  • A0040980
  • [식품첨가물/증점제]펙틴 Pectin(20g)
  • 응고제
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      상품설명

       

       

      조금 더 신선하고 맛있는 쨈을 만들 수 있는 마법의 가루!
      적은 설탕을 사용하여 좀더 건강하고 신선한 쨈을 만들 수 있는 펙틴이예요!
      황백색의 가루로 냄새가 없고 물에 섞으면 점도가 생긴답니다^^

      ▶ 용량 : 20g



      MD제안

       

       

      펙틴은 주로 감귤류 또는 사과즙에서 추출하여 얻어지는 첨가물로
      응고제, 증점제, 안정제, 고화방지제, 유화제 용으로 많이 사용되는데요~

      주로 잼, 초콜릿, 젤리 등에 응고제로 넣어지며
      마요네즈의 안정제, 아이스크림의 유화제로도 사용한답니다^^

       

       


      이지베이킹 Tip!


      잘 익은 과일은! 펙틴 성분이 많아 펙틴을 정량 넣어도 응고가 잘 되지만


      덜 익은 과일은 펙틴 성분이 적어 정량을 넣어도 응고가 잘 안되는 경우가 있는데요~


      그럴때는 펙틴을 정량보다 조금 더 넣어주시면! 완벽한 잼을 만드실 수 있어요!^^


      주의사항

       

      사용하고 남은 가루는 밀봉하신 후 실온보관하시면 됩니다~

       

       

       









      GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

      식품의 유형 식품첨가물
      생산자 및 소재지 CARGILL ASIA PACIFIC FOOD SYSTEM(BEIJING) CO.,LTD
      제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품에 표시된 일까지
      포장단위별 용량(중량), 수량 20g
      원재료명 및 함량 펙틴60 %, 덱스트로스 40 %
      영양성분 -
      유전자변형식품 해당 여부 -
      사전심의 필 유무 및 부작용 발생 가능성 -
      수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      소비자상담 관련 전화번호 ㈜브레드가든 / 1644-0935


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      4.8
      총 리뷰 수 (50)
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        • 작성자 : lee******
        • 등록일 : 2020-08-07
        ★★★★★ 아주만족 new camera mobile good

        블루베리 잼 만들러구 샀어요! 진짜 응고가 잘 되네요 ㅎㅎ

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 운영자

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        • 작성자 : ka@****
        • 등록일 : 2020-08-06
        ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

        좋아요!! 양이 딱 적당해서 좋아요

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 운영자

          고객님, 좋은 후기 감사합니다! :)

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        • 작성자 : 네이버***
        • 등록일 : 2020-07-28
        ★★★★★ 아주만족 pc
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        • 운영자

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        • 작성자 : 네이버***
        • 등록일 : 2020-07-15
        ★★★★★ 아주만족 pc

        잼 만들때 잘 썼어요. 아주 소량만 넣어도 점도가 증진되요

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 운영자

          고객님, 좋은 후기 감사합니다! :)

          앞으로도 많은 이용 부탁드리고 항상 감동을 드리는
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        • 작성자 : 네이버***
        • 등록일 : 2020-07-13
        ★★★★★ 아주만족 pc

        잘 받았습니다~~~~

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        • 운영자

          고객님, 좋은 후기 감사합니다! :)

          앞으로도 많은 이용 부탁드리고 항상 감동을 드리는
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      1
      sunnyann24
      2019/02/19
      53
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    • makeshopdesignlab
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