홈베이킹 전문 기업 (주)브레드가든이 국제표준화기구(International Standards Organization)로부터 식품제조업분야 식품안전경영시스템인 ISO 22000 인증을 받았습니다.

ISO 22000은 식품의 생산에서 소비까지 모든 단계에서 발생할 수 있는 식품안전위해요소의 효과적인 관리를 위해 마련된 국제적으로 통용되는 식품안전 경영시스템으로, (주)브레드가든 성남공장의 현장심사 등을 거쳐 홈베이킹 믹스류 및 홈베이킹 첨가물류의 제조 부문에서 ISO 22000 인증을 획득하였습니다.

이번 ISO 22000의 인증을 계기로 고객님들께서 더욱 위생적이고 안전한 식품을 제공하는 브레드가든으로 거듭나겠습니다.

* HACCP과는 어떻게 다른가요?

HACCP(식품위해요소중점관리기준)는 식품과 건강에 대한 관심이 증가하면서 널리 알려진 친숙한 시스템으로, ISO 22000은 HACCP를 포함하는 개념입니다. HACCP가 식품 위생을 중점적으로 관리한다면 ISO 22000은 ISO 9001(품질경영시스템)의 개념을 더해 식품 자체는 물론 식품의 취급과 관련된 모든 과정을 관리하는 시스템입니다. [출처:국가기술표준원]