토마토 통조림은 신맛이 강하여 소스를 만들때 신맛을 없애기 위하여 장시간 가열하여야 합니다.
본제품은 일장이 1년에 300일이 넘는 프랑스 프로방스 지역에서 재배되는 종자로 신맛이 없고
색이 선명한 붉은색을 띕니다. 쉐어드토마토는 당도가 8brix로 높아 일반 토마토퓨레(4brix)처럼 농축시킬 필요가 없습니다.
토마토조각 (18mm)과 토마토페이스트가 혼합되어있는 형태로 별도로 혼합사용하실 필요가 없습니다. 선인은 품질이 우수한 원료를 선발하여 소비자에게 소개하고자 노력하는 회사입니다.
주의사항
1. 보관조건 : 그늘지고 서늘한 실온보관(개봉 후 냉장보관)
2. 개봉시 캔 절단부분에 손이 닿지 않도록 주의 하십시오.
