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메디락골드100g(탈지분유 대용OK)

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상품설명 관련상품 배송/교환/환불 상품후기 상품문의

★ 메디락 골드 색상의 경우 사진보다 약간 노란빛을 띄고 있으니 참고하시기 바랍니다!! ★

상품설명

우유 또는 탈지분유 대용 제품으로 빵, 케이크, 아이스크림 등을 만들 ?? 사용해요~

유화력이 양호해서 가공식품 등의 제조 시 고른 균일성을 얻을 수 있고

제품의 풍부한 맛을 느낄 수 있는 식물성 크림이랍니다^0^

또 영양간식으로 물에 타서 먹어도 너무 좋은 제품이예요~

▶ 구성 : 1개

▶ 중량 : 100g

MD제안

★ 탈지분유 베이킹 사용 tip ★

탈지분유를 사용하실 때는 우유의 양을 물로 대체하고 레시피의 10%만 사용하시면 되요^^

탈지분유를 넣으면

1) 빵의 촉감을 부드럽게 해줘 저장성을 높여주고

2) 겉껍질의 맛과 향을 좋게하는 역할과 함께

3) 발효속도 및 굽는 온도에도 영향을 주는 재료라는 점! 꼭 알아두세요^^

상품활용컷

메디락골드는 베이킹 시 우유대신 사용할 수도 있지만

그냥 물에 타서 먹기에도 너무 좋다고 해서 물에 직접 타보았어요~!

한번 보실래요??

물에 타기 전 가루를 한번 살펴볼까요?? 그릇에 담아보니 약간 노란빛을 띄는 가루였어요~ 가루에서 나는 고소한 분유 냄새에 취해 한동안 넋을 잃었답니다ㅎㅎ 저는 고소한 분유 냄새가 너무 좋아요~

가루를 손으로 집어 보았는데요~ 밀가루처럼 고운 입자가 아닌 약간 크고 거친 입자였어요! 뭉치려 해도 뭉쳐지지 않고 흩뿌려지는 느낌이랄까요?

이번에는 위에서 뿌려보았는데요~ 손에 묻어 있는 가루입자들 보이시죠?? 사진에서 보이는 딱 저 느낌이예요!

가루에 물을 넣어보기 전 갑자기 생각난 궁금함! '찬물에 잘 녹을까? 뜨거운 물에 잘 녹을까?' 고민고민은 그만! 한쪽에는 찬물을, 한쪽에는 뜨거운물을 붓고 가루를 넣어보았지요~ 그.랬.더.니 !! 찬물에서는 녹지않고 가루들이 덩어리져 뭉쳐진데 반해 뜨거운 물에서는 아주아주 잘 녹았다는 사실 ♡ 원래 약간 노란빛을 띄는 가루여서 그런지 물에 타보니 노랗게 변했네요~ 거기다가 고소한 분유 냄새도 더 짙어져 마셔보고 싶은 충동이!! 맛은 자판기에서 판매하는 가루우유 맛이라고 생각하시면 될 것 같아요~ 영양간식 대용으로 물에 타드셔도 좋고 베이킹 시 우유 대신 넣어도 되는 메디락골드! 강력 추천합니다^0^

주의사항

모니터의 환경에 따라 색상에 차이가 있을 수 있으니 주의하세요^^

식품의 유형	기타식품류/식물성크림
생산자 및 소재지	한국 / (주)신광식품
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한	제품에 표시된 일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량	100g
원재료명 및 함량	식물성크림분말[팜경화유, 포도당시럽, 카제인나트륨(우유), 이산화규소, 제3복합인산나트륨], 말토덱스트린(중국), 유청분말, 포도당, 합성착향료(밀크향), 이산화규소
영양성분	-
유전자변형식품 해당 여부	-
수입신고 필 문구	-
소비자상담 관련 전화번호	㈜브레드가든 / 1644-0935