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    • 과일장식광택제 미로와(글레이징/220g)
    • 디저트위 과일을 반짝거리고 수분이 마르지 않게해줘요
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        상품 정보
        유통기한 : 1달 이상 남은 제품


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        ■ 특징
        완성된 케이크, 타르트, 파이등에 발라주면 수분이 증발하는 것을 막아 케이크를 촉촉하게 유지시켜주고, 윗면에 광택을 주어 먹음직스럽게 보이게 해 줍니다.

        젤같은 상태로 완전히 굳지 않습니다.

        생크림케익에 장식된 과일에 사용하실 경우는 과일쪽에만 발라주시면 됩니다.



         


        ◎ 나파주와 미로와는 어떻게 다른가요?

        두제품의 사용용도는 크게 다르지 않습니다.  색이나 사용방법등을 참조해 선택하시면 됩니다. 

         

        나빠주(나파주)

        미로와

        사용목적

        ① 광택이 오랫동안 변하지 않아 그만큼 맛의 신선도를 유지시킬 수 있다.

        ② 광택이 나므로 시각적인 **를 높여준다.

        ③ 단맛이 적어 제품의 맛에 영향을 주지 않는다.

        ④ 스펀지 시트나 과실에 쉽게 밀착되므로 케이크를 예쁘고 깨끗이 잘라 나눌 수 있다.

        용도

        각종 파이종류나 타르트, 치즈케익, 생크림케익의 과일...

        특징

        살구쨈 또는 구즈베리 젤리를 체에 걸러 펙틴을 더한것으로 케익, 과자의 표면에 광택을 내기 위한 광택제의 하나
        더욱 먹음직스러워보이며 표면이 마르지 않습니다.

        포도당, 물 , 펙틴, 구연산, 구연산나트륨이 주 성분인케익위에 장식해 놓은 과일들이 마르지 않고 윤기나게 해주는 광택제.
        흔히 생크림케익 위의 과일들에서 흔히 볼수 있습니다. 케익위에 장식된 과일등에 발라주면 과일이 빛이 나며 시들지 않고 오래갑니다.

        살구색

        무색(투명)

        사용법

        소량의 물에 개어 조려 사용합니다.

        (전처리없이) 수저로 한스푼정도 떼어 잘 개어 과일위에 붓등을 이용해 발라줍니다.

        보관방법

        냉장보관

        냉장보관

         









        GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

        식품의 유형 당류가공품(살균제품)
        생산자 및 소재지 수입원:㈜제원인터내쇼날 / 벨기에
        제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품별도표시일까지
        포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 220g
        원재료명 및 함량 포도당시럽(포도당시럽,합성보존료(산성아황산나트륨)),정제수,펙틴,구연산,알긴산나트륨,카라기난,산탄검,구연산삼나트륨,합성보존료(소르빈산칼륨),제삼인산칼슘,천연사과향
        영양성분 -
        유전자변형식품 해당 여부 -
        수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
        소비자상담 관련 전화번호 ㈜브레드가든/1644-0935


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        nh@b2b49e3
        2018/07/26
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        yook10lov
        2016/12/07
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        2015/01/25
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        25 과일장식광택제 미로와(글레이징/220g) 3990