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상품설명
슈가파우더, 가루 설탕, 분당 등 다양한 이름으로 불리는 대표적인 제과 제빵 재료!!
많이 사용하는 재료인 만큼 넉넉한 양으로 좀 더 알뜰하게 구매해 보세요~
주요 용도 - 부드러운 식감의 쿠키를 만들 때나
쿠키 장식용 아이싱, 도넛, 머핀, 케이크, 빵, 가또 쇼콜라, 초콜릿 등의
장식용 쿠키 장식용으로 사용합니다.
아이싱 만들기
슈가파우더 100g + 레몬즙 또는 계란 흰자 약 4~5ts ( + 식용 색소 )
: 되직한 상태로 만들어 쿠키 위를 장식합니다^^
유산지를 깔대기 모양으로 만들어 되직하게 만든 아이싱을 넣고 쿠키 위에 글씨를 써주면 돼요~
기본 베이스에 식용 색소를 섞어 다양한 색을 만들 수 있어요~!
1kg짜리 1개로 구성되어 있어요~
MD제안
곱게 갈은 설탕에 굳지 않도록 약~간의 전분을 섞어 놓은 고운 가루 타입의 제품이구요~
타사 제품에 비해 설탕 비율(97%)이 높아 텁텁한 맛이 적고,
예쁜 우유색이라 특히 장식용으로 사용할 때 좋은 제품이랍니다~
슈가볼, 스노우쿠키, 버터링 쿠키 등의 부드러운 쿠키 류의 반죽 및 장식, 티라미수 등의 케이크 류나
특히 크리스마스 시즌에 슈톨렌, 파네토네 등의 발효 빵 장식에는 빠질 수 없는 감초!
발렌타인 데이에는 트러플 초콜릿 장식용 등 정말 다양한 용도로 사용되는 재료예요^^b
여기 저기 사용되는 만큼 1kg 구매는 필수~!* ~^^
주의사항
* 가루 류는 습기에 취약하니 사용 후엔 반드시 밀봉하여 직사광선을 피해 실온 보관해 주세요.
*제품 포장은 입고에 따라 다를 수 있으니 참고 부탁드립니다.
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