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이스트로 유명한 프랑스 사프사의
고당용 드라이이스트
사프 고당용 세미드라이이스트 (골드/400g)
일반 드라이이스트에 비해 발효력이 매우 강한 제품입니다!
2차 발효 시간을 단축시켜주는 기뜩한 제품이죠!
생이스트의 1/3양으로 충분한 사용이 가능합니다
*ㅂ*
수분함량이 많아 활성이 빠른 세미드라이이스트!
생이스트의 사용상의 어려움과 짧은 유통기한을 보완한 제품입니다
개봉 후 냉장보관으로는 3일, 냉동보관으로는 최고 2년까지 사용이 가능합니다~
생이스트의 1/3의 용량으로도 충분히 사용하실 수 있답니다 ^^
(TIP. 밀가루 100% 대비 1~2%를 넣어 사용하시면 되세요!!)
설탕이 많이 들어가는 고당용 레시피에 맞춰진 이스트효모!
사프사의 골드색상으로 포장된 이스트는 고당용 이스트로
설탕이 많이 들어가는 레시피에 맞춰진 상품 입니다!
발효력은 물론 품질, 맛, 유연성 등을 더욱 높여주는 맞춤형 드라이이스트예요 'ㅁ'
레시피 용도에 맞춰 이스트를 잘 선택해 사용해 주시길 추천해드립니다~
★브레드가든 아카데미★ [단팥빵 레시피 보러가기▶]
★브레드가든 아카데미★ [밤스트로이젤식빵 레시피 보러가기▶]
주의사항
사용하신 후에 남은 내용물은 지퍼백이나 지퍼락 등을 이용해 꼭 밀봉하여 냉장실이나 냉동실에 보관해주세요~
배송 과정에서 해동 되실수 있으며 재냉동은 하지 마시고 냉장 보관 하시기 바랍니다.
공기중의 수분과 만나면 미리 발효가 되어 반죽에 발효가 되지 않습니다.
| 식품의 유형 | 식품첨가물(효모) |
|---|---|
| 생산자 및 소재지 | societe industrielle lesaffre |
| 제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 제품에 표시된 일까지 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 400g |
| 원재료명 및 함량 | 효모99.3%,유화제(소르비탄 지방산에스테르)0.7% |
| 영양성분 | - |
| 유전자변형식품 해당 여부 | - |
| 수입신고 필 문구 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | ㈜브레드가든 / 1644-0935 |
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